自三年前正式提出“新鮮零食”戰(zhàn)略以來，“零食第一股”來伊份就一直在踐行將原料優(yōu)鮮、技術(shù)保鮮、包裝鎖鮮、產(chǎn)銷爭鮮、配送領(lǐng)鮮的“新鮮零食標(biāo)準(zhǔn)”，并同步探索品牌年輕化、產(chǎn)品品質(zhì)化、渠道全面化的全新發(fā)展路徑。
9月7日，扎根休閑食品行業(yè)23年的來伊份，正式官宣“新鮮”偶像團(tuán)體——時代少年團(tuán)為其品牌代言人。除了希望與新鮮偶像的攜手，實(shí)現(xiàn)品牌流量賦能，進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者心中對于“新鮮零食=來伊份”的認(rèn)知外，也希望通過借助人氣偶像的力量，帶動年輕消費(fèi)群體，共同“解碼”來伊份多年來的新鮮戰(zhàn)略成果和奧秘。
(資料圖)
花樣官宣，詮釋“新鮮”內(nèi)涵
在正式官宣時代少年團(tuán)為代言人之前，來伊份提前就通過官方發(fā)布了“解密”路徑。
9月4日，來伊份官方微博發(fā)布了一組懸念海報(bào)，通過代言人品嘗新鮮零食的嘴部特寫，吸引了眾多網(wǎng)友探秘全新代言人究竟是誰。
隨后又發(fā)布一組代言人手持零食的寫真大片，在緩緩揭開代言人神秘面紗的同時，暗含“代言人對來伊份愛不釋手”的巧思，進(jìn)一步彰顯“新鮮零食，一‘手’掌握”的全新品牌理念。
一番操作下來，不僅吸引了眾多年輕消費(fèi)群體的高度關(guān)注，并且紛紛“下場”參與競猜，翹首以盼的等待正式官宣。
而隨著新代言人的正式官宣，時代少年團(tuán)成員的粉絲也紛至沓來，讓“#時代少年團(tuán)代言來伊份”登上社交媒體熱搜，截至發(fā)稿時，該話題閱讀量已超過2.7億。其限量10000份的“天貓限定款海報(bào)+代言人明信片的套組”更是在開售后不到一小時便被搶購一空。
對于雙方攜手，有業(yè)內(nèi)人士分析表示，一方面，時代少年團(tuán)作為“新鮮”人氣偶像組合，其成長歷程和來伊份一步步成為行業(yè)領(lǐng)先品牌的發(fā)展路徑不謀而合；另一方面，通過新代言人不同成員的特性，匹配來伊份多品類發(fā)展的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者心中對于“新鮮零食=來伊份”的認(rèn)知，為品牌打下堅(jiān)實(shí)的差異化競爭基礎(chǔ)。
與此同時，來伊份伴隨新代言人，推出代言人同款I(lǐng)P禮盒——“伊份心選禮盒”。而該款禮盒也非同一般，所有內(nèi)容物包括厚切芒果干的芒太后、肉質(zhì)緊實(shí)的居司令豬肉脯、追劇必備的無骨雞爪嗨吃無骨、好吃鹵味來吃鴨、噴香鍋巴脆爺KAKA脆等，均是深受消費(fèi)者喜愛的來伊份“當(dāng)家花旦”和人氣爆款TOP商品。
而隨著“伊份心選禮盒”的熱賣，既讓消費(fèi)者見證了來伊份在營銷層面的精準(zhǔn)掌控力，也讓消費(fèi)者品嘗到來伊份在新鮮零食戰(zhàn)略下的豐碩成果，進(jìn)一步提升來伊份更多新鮮零食品類在消費(fèi)者層面的滲透和傳播，隨著銷量的一路攀升，助力品牌年輕化發(fā)展。
品質(zhì)當(dāng)“鮮”，探尋增長動能
作為休閑零食行業(yè)的頭部品牌，來伊份除了在營銷層面出圈之外，在品類發(fā)展層面也是不斷加大全球直采，為消費(fèi)者尋找全球美食，致力于為消費(fèi)者提供更多好吃、好看、好品質(zhì)、好體驗(yàn)的零食產(chǎn)品。
目前，來伊份的產(chǎn)品來自全球五大洲20多個國家和中國25個省市地區(qū)，產(chǎn)品主要覆蓋堅(jiān)果炒貨、肉類零食、糕點(diǎn)餅干、果干蜜餞、果蔬零食、豆干小食、海味即食、糖巧果凍、膨化食品、進(jìn)口食品、沖調(diào)速食、禮文化等12大核心品類，約1400余款產(chǎn)品。
為實(shí)現(xiàn)家庭生活生態(tài)大平臺戰(zhàn)略，來伊份近兩年持續(xù)開發(fā)與拓展創(chuàng)新品類，架設(shè)第二增長引擎，包括酒水飲料、乳制品、現(xiàn)制咖啡、鎖鮮鹵味、冷藏糕點(diǎn)、預(yù)制菜、水果生鮮、糧油調(diào)味等品類，創(chuàng)新品類業(yè)績實(shí)現(xiàn)非線性增長。
比如在今年上半年，來伊份基于童食健康理念，以4-12歲兒童及其家長為目標(biāo)人群，孵化了30余款兒童系列零食，并在線下門店設(shè)立兒童系列零食專區(qū)，打造兒童零食行業(yè)標(biāo)桿；面向注重個人健康的都市白領(lǐng)人群，來伊份也開發(fā)了40余款健康輕負(fù)擔(dān)系列零食，來更好地滿足不同人群差異化的消費(fèi)需求。
在門店全溫度帶戰(zhàn)略業(yè)務(wù)布局上，來伊份還點(diǎn)發(fā)力冷凍溫度帶，圍繞消費(fèi)者的一日三餐及休閑娛樂場景，布局冰淇淋、冷凍食品等系列產(chǎn)品，冷凍柜及相關(guān)產(chǎn)品已覆蓋數(shù)百家門店，更進(jìn)一步豐富了門店的消費(fèi)場景。
對于后續(xù)新品研發(fā)層面，來伊份一直主張“四代產(chǎn)品”戰(zhàn)略，即“上市一代、在售一代、研發(fā)一代、籌備一代”。通過系統(tǒng)的研發(fā)體系，為來伊份品類領(lǐng)“鮮”提供源源不斷的增長動能。
而在產(chǎn)品品質(zhì)層面，來伊份一直以“鮮”為基。以消費(fèi)者熟知的堅(jiān)果品類為例，來伊份一是聚焦堅(jiān)果細(xì)分優(yōu)勢SKU打造，先后推出了“百年好核小核桃仁”、“伊天益袋100億益生菌每日堅(jiān)果”等三十余款明星單品，多年來持續(xù)對產(chǎn)品進(jìn)行迭代滿足消費(fèi)趨勢的變化升級；二是堅(jiān)守材料鎖鮮，在包裝創(chuàng)新層面，來伊份專注研發(fā)“多層共筑技術(shù)”、“單向透氣膜技術(shù)”、“天然抑菌技術(shù)”等行業(yè)領(lǐng)鮮的技術(shù)，并將其運(yùn)用至包裝中，使產(chǎn)品達(dá)到極高的氣體密封性，阻光率100%，更大程度保障了堅(jiān)果的“新鮮”口感。
值得一提的是，在來伊份的眾多產(chǎn)品矩陣中，符合“新鮮標(biāo)準(zhǔn)”的產(chǎn)品占比接近60%。而此番攜手全新代言人，也是寄希望通過代言人的氣質(zhì)形象和青春活力，向消費(fèi)者傳遞來伊份“新鮮進(jìn)行時”的品牌態(tài)度。
全渠道覆蓋，凸顯平臺效益
經(jīng)過多年發(fā)展，來伊份已經(jīng)構(gòu)建了直營門店、加盟門店、智能終端、電子商務(wù)和來伊份APP等全渠道網(wǎng)絡(luò)體系。同時，隨著來伊份平臺化效益的凸顯，讓越來越多的合作伙伴和消費(fèi)者感受到這家國民零食品牌的變化。
首先在下下渠道層面，2023上半年，隨著來伊份以加盟發(fā)展為主的萬家燈火持續(xù)推進(jìn)，全國門店總數(shù)達(dá)3663家，其中:直營門店2084家，加盟門店1579家，同比增加80家，加盟門店數(shù)占比超40%。同時，在來伊份千帆計(jì)劃的推動下，來伊份的活躍經(jīng)銷商數(shù)達(dá)322個，同比去年同期增加32.5%;2023年上半年新開單經(jīng)銷商數(shù)103個，同比去年增加22.6%；目前，總經(jīng)銷商規(guī)模809個，覆蓋全國30個省區(qū)。
同時，來伊份持續(xù)與盒馬、麥德龍、華潤、沃爾瑪、大潤發(fā)等NKA系統(tǒng)，全家、羅森、喜士多、7-11、美宜佳等5大CVS系統(tǒng)進(jìn)行深度合作；此外，來伊份重點(diǎn)布局海外渠道，北美市場持續(xù)深耕擴(kuò)大鋪市率，東南亞和中東市場加快經(jīng)銷商及定制品開發(fā)。
線上方面，來伊份通過關(guān)聯(lián)銷售、精細(xì)化用戶運(yùn)營等形式提升用戶價值、用戶的品牌認(rèn)可度，同時對線上渠道進(jìn)行了戰(zhàn)略調(diào)優(yōu)，通過優(yōu)化價盤貨盤、品類結(jié)構(gòu)調(diào)整以覆蓋用戶不同場景零食購物需求。今年上半年，來伊份線上禮文化、肉類品類、果蔬、豆干品類銷售業(yè)績均有提升。
與此同時，來伊份還不斷強(qiáng)化自身供應(yīng)鏈體系。目前，來伊份不僅在上?？偛孔越俗詣踊?、數(shù)字化的倉儲物流基地，通過自有庫存管理系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)（WMS&TMS）實(shí)現(xiàn)全方位、一體化的數(shù)字化智能倉儲管理，并與郵政、中通、順豐等承運(yùn)商密切合作，為各終端提供物流服務(wù)。另外，公司在南京、濟(jì)南、北京、杭州、東莞、湖北等地設(shè)立了多個RDC分倉，同時還與其它第三方服務(wù)商進(jìn)行合作。在采購、倉儲、物流配送等環(huán)節(jié)，基于采購端和銷售端大數(shù)據(jù)分析，公司構(gòu)建了數(shù)字化、可視化的智慧供應(yīng)鏈管理體系，實(shí)現(xiàn)了全渠道預(yù)測補(bǔ)貨、訂單集成、庫存共享，并借助更智能化的物流WMS系統(tǒng)、實(shí)時監(jiān)控的TMS系統(tǒng)，智能派車系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了商品配送全程在途管控和冷鏈溫度監(jiān)控，進(jìn)一步保證了商品的質(zhì)量，提升了商品的供給效能。
因此，隨著來伊份圍繞“新鮮零食”戰(zhàn)略，自上而下的不斷深化企業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，相信在全新代言人的活力感召下，這家零食品牌未來將帶給我們更多驚喜。
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